Angurie
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Italia, Castel Guelfo di Bologna
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Descrizione
Commercial timing: Maggio, Giulno, Luglio, Agosto
Angurie
Giugno - Agosto
Angurie
seedless
Giugno - Agosto
Zone di produzione: Veneto, Marche, Lazio, Puglia, Sicilia.
Packaging
20 Kg circa
bins 100 - 500 Kg
L'anguria o cocomero (Citrullus lanatus) è una pianta della famiglia delle Cucurbitaceae, originariamente proveniente dall'Africa tropicale.
Il frutto ha un interno rosso, ricco di semi, che possono essere neri, bianchi o gialli. La polpa è ricca di acqua (più del 90%) e il contenuto in zuccheri semplici la rende particolarmente dolce. Contiene inoltre un cospicuo quantitativo di vitamina A (liposolubile) e vitamina C (idrosolubile). Le angurie sono disponibili esclusivamente nel periodo estivo, da maggio a settembre.
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Angurie
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