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Lievito in sacchi

Lievito in sacchi

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Dati tecnici
  • Specie di lievitoBirra
Descrizione
Il lievito in sacchi, costituito da fini scaglie che favoriscono la lavorazione nelle impastatrici, consente un dosaggio automatico, regolare e preciso, rispondendo perfettamente alle esigenze dei clienti industriali.
E' utilizzato anche per la rimessa in sospensione nell'acqua.

Il lievito in sacchi deve essere conservato ad una temperatura ottimale compresa tra 0 e 6 °C per mantenere inalterate le sue proprietà fino alla data di scadenza riportata sull'imballaggio. Dopo l'apertura deve essere conservato al freddo e utilizzato nel breve.
E' confezionato in sacchi da 25 kg.
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