Malvasia dolce frizzante
Disponibile
Prezzo:
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Dati tecnici
- BrandDolce
Descrizione
E' un vino soave ed invitante, è il vino dell'amicizia che rallegra e ristora, è il vino cercato e apprezzato in ogni circostanza, che soddisfa le esigenze dell'uomo nell'era meccanizzata e computerizzata.
Varietà: 100 Malvasia di Candia aromatica
Tipologia: Colli di Parma D.O.C.
Vendemmia: Raccolta manuale con selezione dei grappoli
Temperatura di fermentazione: 18° C
Durata della fermentazione: 20 giorni circa.
Tempo di macerazione sulle bucce: 12 ore
Presa di spuma: Metodo Charmat
Caratteristiche organolettiche
Visive: Colore giallo paglierino.
Olfattive: Bouquet intenso e complesso, che mette in evidenza un
carattere floreale e fruttato, con note di mandorla, albicocca,
pesca e fiori bianchi.
Gustative: fresco, sapido ed elegante con aroma caratteristico e una notevole
persistenza aromatica.
Temperatura di servizio: 8° C.
Varietà: 100 Malvasia di Candia aromatica
Tipologia: Colli di Parma D.O.C.
Vendemmia: Raccolta manuale con selezione dei grappoli
Temperatura di fermentazione: 18° C
Durata della fermentazione: 20 giorni circa.
Tempo di macerazione sulle bucce: 12 ore
Presa di spuma: Metodo Charmat
Caratteristiche organolettiche
Visive: Colore giallo paglierino.
Olfattive: Bouquet intenso e complesso, che mette in evidenza un
carattere floreale e fruttato, con note di mandorla, albicocca,
pesca e fiori bianchi.
Gustative: fresco, sapido ed elegante con aroma caratteristico e una notevole
persistenza aromatica.
Temperatura di servizio: 8° C.
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Malvasia dolce frizzante
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