Burro
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Italia, Castelfranco Emilia
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Descrizione
Produzione e commercializzazione burro a nostro marchio e a marchio di terzi per grossisti, industrie, utilizzatori professionali, hotel e ristoranti.
Dal cuore dell'Emilia Romagna, dalla culla del Parmigiano reggiano, con le panne e gli zangolati di oltre 70 caseifici produttori del formaggio principe italiano (il parmigiano-reggiano), "facciamo burro" | |
COME LO FACCIAMO: con la raccolta quotidiana presso i nostri fornitori qualificati, nel rispetto del nostro Sistema Qualità Certificato monitorando continuamente tutte le fasi produttive dallo stoccaggio delle materie prime fino alla spedizione del prodotto finito. Per esaltarne l'aroma e le qualità organolettiche immettiamo nei maturatori i fermenti lattici vivi selezionati. |
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