Formaggio Fontina
Merce dal produttore
Disponibile
Specifica un prezzo dal venditore
- Customer pickup,
- Courier
- Dettagliatamente
Venditore
Italia, Campegine
(Visualizzare sulla mappa)
(Visualizzare sulla mappa)
+39(
Far vedere i telefoni
Merce delle altre aziende
Descrizione
La Fontina è prodotta esclusivamente in Valle d'Aosta; qui, per effetto della barriera delle Alpi, il clima in estate è secco: questo permette il proliferare di una ricca flora montana composta da essenze botaniche pregiate. L'aroma, il sapore, il contenuto proteico e vitaminico: le caratteristiche migliori dell'erba e dei fiori di montagna entrano nell'alimentazione delle mucche, nel loro latte e, di conseguenza, nella Fontina. La purezza del foraggio e la lontananza dalle zone agricole significano anche un'assenza assoluta di pesticidi e antiparassitari: un ambiente genuino per un formaggio genuino. La Fontina nasce da un latte ricco di vitamine, aromi naturali, senza aggiungere o togliere nulla: infatti non viene ne scremato ne pastorizzato, così i componenti biologici e organolettici rimangono intatti. Il clima e il paesaggio della Valle d'Aosta forniscono le condizioni ideali per produrre questo formaggio unico al mondo. La tradizione fa il resto.
Contact the seller
Formaggio Fontina
We recommend to see